1、蒸餾水：

實驗室常用的一種純水，雖設備便宜，但極其耗能和費水且速度慢，應用會逐漸減少。蒸餾水能去除自來水內大部分的污染物，但揮發性的雜質無法去除，如二氧化碳、氨、二氧化硅以及一些有機物。新鮮的蒸餾水是無菌的，但儲存后細菌易繁殖；此外，儲存的容器也很講究，若是非惰性的物質，離子和容器的塑形物質會析出造成二次污染。

2、去離子水：

應用離子交換樹脂去除水中的陰離子和陽離子，是運用時間較長的一種傳統用來制取純水的工藝方法，經處理后可獲得一定純度的超純水，但水中仍然存在可溶性的有機物，可以污染離子交換柱從而降低其功效，去離子水存放后也容易引起細菌的繁殖。

3、反滲水：

其生成的原理是水分子在壓力的作用下，通過反滲透膜成為純水，水中的雜質被反滲透膜截留排出。反滲水克服了蒸餾水和去離子水的許多缺點，利用反滲透技術可以有效的去除水中的溶解鹽、膠體，細菌、病毒、細菌內毒素和大部分有機物等雜質。

4、超純水：

其標準是水電阻率為18.2MΩ-cm。制取超純水的新工藝常采用反滲加離子交換混床或反滲透加電去離子（EDI）來制取，而后者相對前者更經濟更環保。

以上所說的這幾種常見的制水方式，傳統的蒸餾水器只能完成功能di一種水的制備，而超純水機可以完成以上這四種水的制備，而且水質要比蒸餾水器穩定很多，也更適合實驗室使用。